Dalle vinacce di uva Moscato nasce questa Grappa stravecchia di Sibona, invecchiata per 4 anni in legno, di cui 2 in botti dell'isola di Madeira già utilizzate per l'affinamento del Whisky. Il profumo è ricco e dolce, di agrumi canditi, fiori e frutta gialla. Il gusto è morbido e aromatico, incantevole.