Furfante è la linea giovane, fresca e mondana proposta da Rivera. E un bianco frizzante ottenuto con uve di vitigni tradizionali del centro nord della Puglia attentamente selezionate e vinificate. Dal colore bianco paglierino, perlage intenso, al naso bouquet fresco e fruttato. Palato fresco, morbido e delicato.