Il nome celebra gli anni trascorsi da quando Accardo Guarini, Conte di Valesio, nel 1114 coltivava la sua vigna nella Tenuta Pìutri, così come documentato in una pergamena coeva.
È ottenuto da uve vendemmiate dopo una attenta sovramaturazione, verso la fine della seconda settimana di Settembre e vinificato esclusivamente nelle antiche cisterne con intonaco in cemento, scavate sotto la cantina e dotate di controllo della temperatura.
È un vino dalla lunga vita, ricco e intenso per gli aromi e per il gusto.
