Il Franciacorta Brut Essence Noir di Antica Fratta è uno spumante millesimato nato da sole uve Pinot Noir e maturato almeno 36 mesi sui lieviti. Nel calice si presenta per un colore giallo intenso dai riflessi ramati e un perlage fine e persistente. Il suo profilo aromatico è caratterizzato da intense note tostate e sentori di crosta di pane croccante. Il sorso è complesso, equilibrato e aromatico, di ottima struttura e cremosità.