Il Puglia IGP “12 e Mezzo” Bianco della cantina Varvaglione è un vino realizzato con metodo biologici. Si presenta in color giallo paglierino con riflessi verdognoli. All’olfatto emergono note floreali di mimosa, agrumi e sentori fruttati. Il sorso è equilibrato, fresco e leggermente acidulo. Affinamento in acciaio inossidabile per alcuni mesi prima dell’imbottigliamento.